圆满完成“中欧班列国际合作论坛” 接待服务工作

发布时间：2023/9/20 13:29:26    浏览次数：4029    来源： 西游文旅 杨毅、秦诗艺

9月15日至9月17日，以“深化互联互通 促进合作共赢”为主题的“中欧班列合作论坛”在城建控股集团花果山酒店举行。来自“一带一路”沿线国家政府官员、驻华使节、企业、商协会、国际组织代表等共500余人参会。花果山酒店为此次论坛的主论坛与稳定提升中欧班列可持续发展能力“班列+经贸”分论坛提供会议、用餐、住宿等服务保障；海州湾会议中心则为巩固提升中欧班列综合运输水平“班列+海运”分论坛提供会议、用餐、住宿等服务保障。

此次“中欧班列合作论坛”的成功举办不仅为港城树立形象，提升影响力，对酒店而言，也是意义非凡，肩负重任。为确保论坛高质举行，城建集团、西游文旅及酒店经营层高度重视，成立综合保障工作领导小组，明确工作职责，制定任务清单、服务方案及各项工作预案，全力保障论坛各项准备工作有条不紊地落实推进。

环境打造方面。两大酒店在2022年工程大整改的基础上再度投入大笔资金对室内外多项设施设备进行提升改造，为国内外宾客提供良好的舒适环境。

质量控制方面。酒店严把质量关，按照接待要求高标准地做好食品原材料、客用品等物资采购质量把关把控，确保使用的原材料和相关用品符合大会要求。

服务品质方面。鉴于此次论坛涉及外宾接待，酒店与金陵公司申请协调包括金陵饭店、京西宾馆在内具有丰富外事接待经验的业内精英与当地专业院校酒店专业学生到店支撑，并组织外事礼仪、应知应会等专题培训，成立VIP引领小组，对国内外贵宾提供“一对一”引领及管家式服务，保证贵宾在店期间各项活动的顺利进行，有效保证对客服务品质。

菜肴出品方面。酒店围绕“互通共赢、锦绣中华”主题，以“淮扬早茶”、“锦绣江苏”、“朐海滋味”等连云港及江苏元素为主题，凸显地方特色和文化传承。同时考虑外宾宗教信仰和饮食习惯，菜品以连云港当地特色、时令食材为主，多地域风味和食材为辅，在菜肴烹制过程中融入各地文化元素，在保证营养美味的同时巧妙展现“一带一路”沿线城市的地方人文特色。

安全保障方面。酒店配合论坛专班详细制定包括安全保卫、信访维稳、消防安全、医疗卫生、食品安全、电力、通讯、气象保障等方面的相关工作预案，同时安排专人24小时轮流值班，对酒店各区域的水、电、气等设施设备（包括安全设施）进行细而又细的检查巡视，保证了酒店各处设施设备的正常运转。

论坛隆重开幕后，酒店全体员工以十二分的工作状态、饱满的工作热情、崭新的工作形象、专业的服务标准，各司其职，通力协作，有条不紊地完成私人管家、客房保洁、会场搭建翻台、设施设备保障等服务工作。酒店员工在整个接待过程中的辛勤付出与出色表现，给参会嘉宾留下了难忘的印象，获得了各级领导的肯定，酒店也收获了满满的赞誉。

此次论坛的出色完成，虽时间紧、任务重，但也为酒店在今后承接重要大会接待服务工作积累了十分宝贵的工作经验。两大酒店将以此为契机，不断总结完善，更新接待服务业务水平，使酒店接待保障工作得到进一步提升！