做廉洁月饼 度廉洁中秋

发布时间：2022/9/9 10:00:18    浏览次数：3522    来源： 同城地产 史芹芹

值此中秋佳节来临之际，为弘扬传统文化，进一步营造良好的廉洁文化氛围，同城地产党工团联合开展“每逢佳节倍思‘清’ ‘廉’花开处月更明”系列主题活动，大家通过“触摸”廉洁文化，亲手制作“廉”字月饼，接受了一场廉洁教育。

和美中秋，人月两圆。制作廉洁月饼活动开始前，纪检专员首先带领大家学习了城建控股集团党委《致集团全体党员干部的廉洁信》和《致集团全体党员干部家属的助廉信》，认真传达了信件原文，引导广大党员干部及其家属过一个欢乐祥和、廉洁文明、风清气正的团圆节。

盈月入怀，喜乐中秋。活动中，工作人员提前精心准备了制作月饼所需的面团、馅料和模具，并邀请专业糕点师教授大家制作冰皮月饼的工艺和技巧，在老师的讲解与专业示范后，大家戴好手套，跃跃欲试，挑选馅料、揉搓面团、再挑选自己心仪的雕花模具，忙得不亦乐乎。很快，几十个玲珑剔透、软糯劲道的“廉”字月饼就完美呈现在了大家面前，图案精美，口味多样，令人垂涎。

明月寄相思，家国总关情。最后，“最美军嫂”为大家讲解了廉洁“五仁月饼”的具体内涵，勉励大家要将党纪党规牢记在心，吃遵规守纪的“合格月饼”，吃廉洁为馅的“五仁月饼”。

此次系列活动意义重大，真正将廉洁文化以广大职工喜闻乐见的方式呈现出来，将廉洁与美食制作相融合，在丰富了职工文化生活的同时，传播了廉洁正能量，塑造了廉洁新风尚。