全面排查安全隐患 保障食品卫生安全
发布时间:2022/6/27 14:59:47 浏览次数:2426 来源: 西游文旅 万新园
为进一步加强裕城酒店食品安全管理,保障各餐厅食品卫生安全,6月24日,裕城酒店深入各餐厅开展食品安全专项检查。
检查小组重点对食品原材料采购贮存、食品加工制作过程、备餐、供餐、食品留样、餐具清洗消毒等环节进行了现场检查,并对可能存在的食品安全隐患提出了建议及整改要求。
民以食为天,食以安为先,食品安全问题是事关职工身体健康安全的大事。通过检查,要求各餐厅人员牢固树立食品安全意识,规范加工操作环节,齐心协力将餐厅食品安全卫生做细、做实,为职工创造安全的就餐环境,不断提高食品安全保障水平。